Πίτα

Το τυλιχτό σουβλάκι ή αλλιώς πιτόγυρος που για χρόνια αποτελούσε μία από τις πιο οικονομικές και δημοφιλείς επιλογές γρήγορου φαγητού στην Ελλάδα, φαίνεται πως έχει μπει σε σταθερή ανοδική πορεία τιμών τα τελευταία χρόνια, η οποία φέρεται να ακολουθήσει περαιτέρω άνοδο μετά το Πάσχα.

Υλικά

Ομολογουμένως τέτοια εκδήλωση στη ΝΔ δεν έχει ξαναγίνει στο παρελθόν.

Ο Γραμματέας της ΚΟ Σταύρος Καλαφάτης προγραμματίζει να κόψει πίτα στην Κοινοβουλευτική Ομάδα του κόμματος, με την πρώτη συνεδρίαση που θα υπάρξει.

Το κάνει επειδή θέλει να επαναφέρει το κλίμα ομόνοιας και αλληλεγγύης που έχει διαταραχθεί με το ποδόσφαιρο.

Όλη τη γεύση του καλοκαιριού θα την βρείτε μέσα σε αυτή την ντοματόπιτα με χωριάτικο φύλλο και φέτα. Δοκιμάστε την χωρίς δεύτερη σκέψη και απολαύστε τη μοναδική καλοκαιρινή γεύση της.

ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο με καλαμποκάλευρο
½ φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα
λίγο σουσάμι για την επιφάνεια
για τη γέμιση

Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου δημιουργεί με μια ποντιακής εμπνεύσεως κις λορέν! Και ως καλός Πόντιος που είναι, επέλεξε ως βασικό υλικό τα ταπεινά και ωφέλιμα κιντέατα, δηλαδή τις τσουκνίδες.

ΥΛΙΚΑ
για τη ζύμη

Μία συνταγή για μία λαχταριστή πίτα γεμάτη πλούσια υλικά.

Υλικά για 4 άτομα

• 1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο

Για τη γέμιση