Ένα εύκολο, vegan γεύμα γεμάτο γεύση και χρώμα, ιδανικό για μεσημεριανό ή βραδινό, που ψήνεται στο φούρνο χωρίς περιττά λίπη.
Υλικά
1 μέτριο κουνουπίδι, χωρισμένο σε μικρά μπουκετάκια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Όχι δεν είναι αστείο!
Το νεσεσέρ μας περιέχει πολλά πράγματα.
Πολλά από αυτά που περιέχει είναι πραγματικά χρήσιμα και αποτελεσματικά όμως εκείνο που πραγματικά μπορεί να σε σώσει τις ημέρες που ξυπνάς δύσκολα δεν βρίσκεται στο νεσεσέρ σου αλλά σε κάποιο ντουλάπι της κουζίνας.
Μιλάμε φυσικά για την πατάτα…
Μια συνταγή που θα λατρέψετε
Υλικά
1 kg νιόκι
500 ml σάλτσα ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο
150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
300 γρ. μοτσαρέλα
3 μελιτζάνες
4 φύλλα βασιλικού
Μια νηστίσιμη συνταγή που θα σας ξετρελάνει
