Πέμπτη 28 Μαΐου 2026 -

πατατα



Στο Φεστιβάλ Πατάτας της Νάξου ο Γιάννης Βρούτσης

Στη μεγάλη γιορτή της Νάξου που επιχειρεί να σπάσει το ρεκόρ Γκίνες, για το μεγαλύτερο σερβίρισμα τηγανητής πατάτας,  βρέθηκε ο βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, Γιάννης Βρούτσης.

Μάλιστα, όπως θα δείτε στις αποκλειστικές φωτογραφίες του parapolitika.gr, πήρε το κινητό του και άρχισε να απαθανατίζει τα καζάνια.

 



Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε την πατάτα με τη φλούδα

Είναι γνωστό ότι οι φλούδες πολλών φρούτων και λαχανικών «κρύβουν» πολλές βιταμίνες που είναι πολύτιμες για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, δύσκολα επιλέγουμε να τα καταναλώνουμε με τις φλούδες είτε γιατί δεν μας αρέσουν, είτε γιατί δεν είμαστε σίγουρες για την ποιότητά τους.



Χωριάτικη πίτα με πατάτα και σπανάκι

Υλικά για 8 άτομα

  • 1 κιλό πατάτες βραστές
  • 600 γρ. σπανάκι φρέσκο
  • 250 γρ. μυζήθρα
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 50 γρ. γάλα πλήρες
  • 40 γρ. βούτυρο
  • Μοσχοκάρυδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 

 

Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση πατάτας!

Νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική κατανάλωση πατατών μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση.

Συγκεκριμένα, η έρευνα αναφέρει πως όσοι τρώνε τέσσερις ή περισσότερες μερίδες πατάτες μέσα στην εβδομάδα, βραστές, τηγανητές, ψητές, πουρέ ή όπως αλλιώς μαγειρεμένες, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης.



Τάρτα με κρεμμύδι, πατάτα και γραβιέρα Νάξου

Πεντανόστιμη, αλλά ιδιαίτερα πληθωρική τάρτα λόγω του πουρέ πατάτας. Αν τη σερβίρουμε ως πρώτο σε γιορτινό τραπέζι με πολλά εδέσματα, φροντίζουμε να την κόψουμε σε μικρά κομμάτια, για να μπορέσουν οι καλεσμένοι να απολαύσουν και τα υπόλοιπα.

Υλικά για ταρτιέρα 28 εκ.: