Τετάρτη 20 Φεβρουαρίου 2019 -
Ξάστερος ουρανός

14 °C

Σήμερα, 20. Φεβρουαρίου 2019

νηστίσιμο



Νηστίσιμοι πατατοκεφτέδες

Υλικά:
2 μεγάλες πατάτες
1 πορτοκαλί γλυκοπατάτα
1 κ.τ.σ φρέσκο μαϊντανό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
χυμό από μισό λεμόνι
αλάτι και πιπέρι
για το τηγάνισμα:
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη και λάδι ηλιέλαιο



Δροσιστικό νηστίσιμο παγωτό μάνγκο

Συστατικά

  • 100 γρ. γάλα καρύδας (με πλήρη λιπαρά, σε κονσέρβα)
  • 1 ώριμο φρέσκο μάνγκο(κατεψυγμένο 300 γρ.)
  • 3 κ.σ. μέλι

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • καρύδια
  • μέλι
  • τριμμένη καρύδα
  • φύλλα βασιλικού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Μαλακό παστέλι

Το παστέλι με σουσάμι είναι ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους, που μπορείτε να απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Υλικά
1 κιλό μέλι
1 κιλό σουσάμι
½ φλιτζάνι ζάχαρη
λίγο ανθόνερο (προαιρετικά)

  

Ρεβυθόρυζο κοκκινιστό με μελιτζάνες

Εύκολο και θρεπτικό φαγάκι, αυτό το πεντανόστιμο κοκκινιστό ρεβυθόρυζο, μπορείτε να το απολαμβάνετε εντός ή εκτός νηστείας.