Παρασκευή 23 Αυγούστου 2019 -
Ξάστερος ουρανός

26 °C

Σήμερα, 23. Αυγούστου 2019

νηστίσιμο



Μοναστηριακή Συνταγή για Εκμέκ Νηστίσιμο

Ξαίνουμε καλά το κανταΐφι και το απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Στη συνέχεια, περιχύνουμε το κανταΐφι με το λιωμένο βιτάμ και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να γίνει τραγανιστό. Το αφήνουμε να κρυώσει και το περιχύνουμε με καυτό σιρόπι και το πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.

  

Νηστίσιμοι πατατοκεφτέδες

Υλικά:
2 μεγάλες πατάτες
1 πορτοκαλί γλυκοπατάτα
1 κ.τ.σ φρέσκο μαϊντανό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
χυμό από μισό λεμόνι
αλάτι και πιπέρι
για το τηγάνισμα:
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη και λάδι ηλιέλαιο



Δροσιστικό νηστίσιμο παγωτό μάνγκο

Συστατικά

  • 100 γρ. γάλα καρύδας (με πλήρη λιπαρά, σε κονσέρβα)
  • 1 ώριμο φρέσκο μάνγκο(κατεψυγμένο 300 γρ.)
  • 3 κ.σ. μέλι

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • καρύδια
  • μέλι
  • τριμμένη καρύδα
  • φύλλα βασιλικού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Μαλακό παστέλι

Το παστέλι με σουσάμι είναι ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους, που μπορείτε να απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Υλικά
1 κιλό μέλι
1 κιλό σουσάμι
½ φλιτζάνι ζάχαρη
λίγο ανθόνερο (προαιρετικά)