Η χολίνη και ο σημαντικός της ρόλος στην σωστή λειτουργία του εγκεφάλου
Η χολίνη θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς παίζει κεντρικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, την μνήμη και την λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Τα αυγά είναι μια από τις πλουσιότερες και πιο βιοδιαθέσιμες διαιτητικές πηγές χολίνης, γι’ αυτό και συχνά τονίζονται σε συζητήσεις για την υγεία του εγκεφάλου.





