μπέικιν πάουντερ

Αν ψάχνετε για ένα πιο υγιεινό επιδόρπιο τότε αξίζει να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή για κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι.

Υλικά

2 φλ. τσαγιού χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
6 κ. σ. κακάο σε σκόνη
2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/4 κ. γλ. αλάτι
3 αυγά
Για το γλάσο σοκολάτας:
Λάδι καρύδας
6 κ. σ. κακάο σε σκόνη
3 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου

Υλικά

300 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι (είτε έτοιμο)
60 ml σπορέλαιο
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
60 γρ. τρούφα σοκολάτας
1- 2 κ. σ. μέλι

Εκτέλεση

Υλικά

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 1/2 κ. γλ. αμμωνία ψησίματος σε σκόνη (αν δεν μπορείτε να βρείτε αμμωνία ψησίματος ή δεν σας αρέσει η γεύση της, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με 2,5 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ)
1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα
4 μεσαία αυγά
1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Δες πώς θα φτιάξεις κουλουράκια κανέλας γρήγορα, εύκολα και απλά!

Υλικά

· 4 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

· 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

· 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα

· 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Μια συνταγή από αυτές που γίνονται σε λίγα λεπτά και δε θα σε παιδέψουν καθόλου!

Υλικά

150 γρ. αλεύρι

50 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα

1/8 κ.γ. αλάτι

1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

80 γρ. ζάχαρη καρύδας

2 πράσινοι σπόροι κάρδαμου, αλεσμένοι

2 κ.γ. ξύσμα φλούδας λεμονιού