Αυτό το αφράτο γλυκό με παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα και φρέσκες φράουλες είναι ιδανικό για το καλοκαιρινό τραπέζι και θυμίζει γλυκό βιτρίνας ζαχαροπλαστείου.
Αυτό το αφράτο γλυκό με παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα και φρέσκες φράουλες είναι ιδανικό για ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό τραπέζι και θυμίζει γλυκό βιτρίνας ζαχαροπλαστείου.
Αφράτα pancakes με γιαούρτι και blueberries, αρωματισμένα με λεμόνι και βούτυρο, ιδανικά για πρωινό ή χαλαρό brunch στο σπίτι.
300 γρ. μαύρη σοκολάτα
3 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 μεγάλο κρόκο αυγού (σε θερμοκρασία δωματίου)
3/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
Το ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 φλ. τσαγιού γιαούρτι
1/2 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
2 φλ. τσαγιού αλεύρι
2 1/4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1/4 κ. γλ. αλάτι
Αφράτα pancakes με γιαούρτι και blueberries, αρωματισμένα με λεμόνι και βούτυρο, ιδανικά για πρωινό ή χαλαρό brunch στο σπίτι.
Μια νόστιμη, σπιτική πίτα με αφράτη ζύμη που φτιάχνεται με γιαούρτι και κρασί, γεμισμένη με φρέσκα λαχανικά εποχής και πλούσια φέτα. Το αποτέλεσμα είναι τραγανό εξωτερικά και αρωματικό στο εσωτερικό, ιδανικό για ένα χορταστικό γεύμα.
