Μαγειρική

Αν θέλεις ένα γλυκό που να συνδυάζει ευκολία, πλούσια γεύση και εντυπωσιακή εμφάνιση, αυτή η σοκολατόπιτα με σφολιάτα είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις. Η βελούδινη σοκολατένια γέμιση «κλείνεται» ανάμεσα σε δύο φύλλα τραγανής σφολιάτας και δημιουργεί ένα αποτέλεσμα που θυμίζει σπιτικό γλυκό φούρνου, χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

Η στραπατσάδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.

Με ώριμες, ζουμερές ντομάτες, φρέσκα αυγά και ελάχιστα υλικά, αποτελεί μια εύκολη, γρήγορη και ιδιαίτερα γευστική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας.

Υλικά

Για τη στραπατσάδα

Η σαλάτα Caesar αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες κλασικές επιλογές, ειδικά για καλοκαίρι, χάρη στον ισορροπημένο συνδυασμό δροσερού μαρουλιού, κοτόπουλου, παρμεζάνας και πλούσιου ντρέσινγκ.

Υλικά

• 250 γρ. πένες
• 1 κονσέρβα τόνο σε νερό, στραγγισμένο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας ή σφολιάτας
2 κολοκυθάκια τριμμένα
2 καρότα τριμμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο (ή 1 μικρό κρεμμύδι)
150- 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
2 αυγά
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1/2 κ. γλ. ρίγανη ή άνηθο (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο γιαούρτι για πιο κρεμώδη υφή (προαιρετικά)

Υλικά

• ½ μαρούλι iceberg, κομμένο σε χοντρές λωρίδες
• 7-8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση