Τρουφάκια με μπισκότα Oreo και λευκή σοκολάτα. Εύκολα και λαχταριστά
Υλικά:
36 μπισκότα Oreo
230γρ. τυρί κρέμα, μαλακό
450γρ. σταγόνες άσπρης σοκολάτας
Oreo σε ψίχουλα, για τη διακόσμηση
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα μπισκότα Oreo σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε το μείγμα μέχρι να αναμειχθεί καλά και γίνει λείο.
Απλώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα.
Πλάθουμε το μείγμα σε μπάλες 2.5 εκατοστών.
Βάζουμε τις μπάλες στην κατάψυξη μέχρι να κρυώσουν καλά, τουλάχιστον 1 ώρα.
Τα βγάζουμε από την κατάψυξη και τα βουτάμε στην λιωμένη λευκή σοκολάτα.
Τα πασπαλίζουμε με ψίχουλα από μπισκότα Oreo πριν στεγνώσει η σοκολάτα.
Τα αφήνουμε μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα, τα βάζουμε στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε.
Πηγή: Mary Mary
