Μελέτες, φέρνουν στο φως στοιχεία, που σοκάρουν. Δείτε τον σοβαρό λόγο για τον οποίο δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε, το αλουμινόχαρτο στο μαγείρεμα!
Πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών, παράλληλα όμως πρέπει να εξασφαλίζουμε ότι τα φρέσκα προϊόντα στη διατροφή μας παρέχουν τη μέγιστη δυνατή θρεπτική αξία.
Για τα λαχανικά συγκεκριμένα, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει την περιεκτικότητά τους σε πολύτιμες βιταμίνες και απαραίτητα μέταλλα.
Όποιος ανακατεύεται με τις δουλειές του σπιτιού, τον βρίσκουν τα μικροατυχήματα, είναι γνωστό αυτό. Πόσες και πόσες φορές έχεις ανοίξει το φούρνο για να βγάλεις το φαγητό και κάηκες; Ξέρεις τι θα σε σώσει σε αυτές τις περιπτώσεις;
Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή στην φυσική τους κατάσταση, πρέπει να αναλογιστείτε αν τα έλαια (και λίπη γενικώς) που χρησιμοποιείτε παραμένουν υγιεινά για εσάς και αφότου τηγανίσετε.
