Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει
Υλικά
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 μέτρια κρεμμύδια
2 φέτες ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί
3 κ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 αυγό
Αλάτι, πιπέρι
Αλεύρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για τη σάλτσα ντομάτας
Μία νόστιμη συνταγή για ένα κλασσικό και λαχταριστό πιάτο.
Υλικά για 4 άτομα:
Για τα κεφτεδάκια
Ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα όλων.
Δείτε πως θα τα φτιάχνετε πεντανόστιμα και αφράτα και όλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους.
Υλικά για 4 άτομα:
Η αλήθεια έρχεται διά στόματος -ή καλύτερα, διά του επίσημου λογαριασμού στο Twitter...- της ίδιας της Σουηδικής κυβέρνησης και δεν επιδέχεται αμφισβήτησης: το φαγητό-σήμα κατατεθέν της χώρας, τα περίφημα σουηδικά κεφτεδάκια... δεν είναι σουηδικά.
Μια συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι
Τι χρειαζόμαστε
Υλικά Συνταγής
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
½ φλ. φρυγανιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
1/4 φλ. ελαιόλαδο
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 σκ. σκόρδο σπασμένη
3 φλ. νερό
2 φλ. γάλα
4 φλ. κοφτό μακαρόνι
1 φλ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
