Υλικά
Κεφτεδάκια κοτόπουλου:
1 κιλό κιμά γαλοπούλα ή κοτόπουλο
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και αλάτι
Σάλτσα:
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Υλικά
600 γρ κιμά μοσχαρίσιο
6 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
1 μικρό κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει
Υλικά
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 μέτρια κρεμμύδια
2 φέτες ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί
3 κ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 αυγό
Αλάτι, πιπέρι
Αλεύρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για τη σάλτσα ντομάτας
Μία νόστιμη συνταγή για ένα κλασσικό και λαχταριστό πιάτο.
Υλικά για 4 άτομα:
Για τα κεφτεδάκια
Ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα όλων.
Δείτε πως θα τα φτιάχνετε πεντανόστιμα και αφράτα και όλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους.
Υλικά για 4 άτομα:
Η αλήθεια έρχεται διά στόματος -ή καλύτερα, διά του επίσημου λογαριασμού στο Twitter...- της ίδιας της Σουηδικής κυβέρνησης και δεν επιδέχεται αμφισβήτησης: το φαγητό-σήμα κατατεθέν της χώρας, τα περίφημα σουηδικά κεφτεδάκια... δεν είναι σουηδικά.
