Καθαρή Δευτέρα

Οι περισσότεροι δήμοι της Αττικής, θα «τιμήσουν» τον εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας με σαρακοστιανά γεύματα, άφθονη μουσική και χορό.

Τα καζάνια και οι φούρνοι στις δημοτικές υπηρεσίες δούλεψαν στο φουλ για να ετοιμάσουν από φασολάδα και θαλασσινά, μέχρι ταραμοσαλάτα, χαλβά και φυσικά την πατροπαράδοτη λαγάνα.

Στην κύρια περίοδο του Κατανυκτικού Τριωδίου, την Αγία και Μεγάλη Τεσσαρακοστή, εισερχόμαστε από σήμερα, Καθαρά Δευτέρα. 

Σχεδόν απαγορευτικές μοιάζουν οι τιμές των Σαρακοστιανών για το παραδοσιακό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Το σαρακοστιανό τραπέζι φαίνεται απροσέγγιστο τουλάχιστον για μια μεγάλη μερίδα καταναλωτών, καθώς οι τιμές των εδεσμάτων που θα πλαισιώσουν το εθιμοτυπικό τραπέζι έχουν φθάσει στο… ζενίθ.

Σε ρυθμούς Σαρακοστής κινείται η αγορά τροφίμων και με επίκεντρο τη Βαρβάκειο στην Αθήνα και τις άλλες κεντρικές αγορές σε όλες τις μεγάλες πόλεις, αρκετός κόσμος σπεύδει να προμηθευτεί τα απαραίτητα για το πατροπαράδο σαρακοστιανό τραπέζι.

Συννεφιασμένος θα είναι ο καιρός σε μεγάλο κομμάτι της χώρας και την Καθαρά Δευτέρα, ενώ ο μετεωρολόγος Σάκης Αρναούτογλου δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο κάποιες περιοχές να ξυπνήσουν με βροχές.

Οι θερμοκρασίες θα είναι χαμηλές. Συγκεκριμένα ανέφερε ότι: «Ένα κομμάτι κρύου περνάει πάνω από την χώρα την Καθαρά Δευτέρα και την Τρίτη». Ο καιρός θα αρχίσει να φτιάχνει απο την Τετάρτη.

Οδηγίες εξέδωσε ο ΕΦΕΤ προς τους καταναλωτές για την αγορά, προμήθεια και συντήρηση των τροφίμων που καταναλώνουν την περίοδο της Σαρακοστής.

Στο πλαίσιο της ενημέρωσης των καταναλωτών ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή και τον χειρισμό τροφίμων που καταναλώνονται τη συγκεκριμένη περίοδο.