καταναλωση

Kάποιες τροφές δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται μετά την ημερομηνία λήξης τους, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Μαλακά τυριά

Η ρικότα, το κατσικίσιο τυρί, τα κρεμώδη και όλα τα μαλακά τυριά είναι επιρρεπή στη μούχλα και τα βακτήρια. Τα μαλακά τυριά διατηρούνται περίπου 1 εβδομάδα στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Καρυκεύματα σε βαζάκι

Σύμφωνα με τα επιστημονικά ευρήματα, η κατανάλωση σοκολάτας, όχι μόνο δεν απαγορεύεται, αλλά επιβάλλεται. Αρκεί να γίνεται επιλεκτικά και με μέτρο.

Τα αυγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι;...

Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Πόσα αυγά μπορούμε να φάμε χωρίς να ανησυχούμε ιδιαίτερα;

Είναι μύθος η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι αν κάτι φαγώσιμο πέσει στο πάτωμα, πιάνει μικρόβια μόνο αφότου έχουν περάσει πέντε δευτερόλεπτα.

Στην πραγματικότητα, η τροφή μπορεί να μολυνθεί σχεδόν αμέσως, άσχετα με το πόσο γρήγορα θα το σηκώσει κανείς από πάτωμα, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Στη δέσμευση μεγάλης ποσότητας νωπών ψαριών στην Τήνο, προχώρησαν οι άντρες του Λιμεναρχείου.

Τα παρακάτω αλιεύματα, που βρέθηκαν εκτεθειμένα προς πώληση και κρίθηκαν μη κανονικά ως προς την επισήμανση, τις προδιαγραφές και τους κανόνες παραγωγής και εμπορίας.

Στη δέσμευση μεγάλης ποσότητας νωπών ψαριών στην Τήνο, προχώρησαν οι άντρες του Λιμεναρχείου Τήνου.

Τα παρακάτω αλιεύματα, που βρέθηκαν εκτεθειμένα προς πώληση και κρίθηκαν μη κανονικά ως προς την επισήμανση, τις προδιαγραφές και τους κανόνες παραγωγής και εμπορίας.