Ένα τραγικό περιστατικό σημειώθηκε το μεσημέρι της Δευτέραςστο Μάνεσι Καλαβρύτων με θύμα ένα 22χρονο.
Ο 22χρονος μάζευε καρύδια χρησιμοποιώντας μεταλλική βέργα η οποία ηρθε σε επαφή με ηλεκτροφόρα σύρματα της ΔΕΗ με αποτέλεσμα να χτυπηθεί από το ρεύμα και να χάσει την ζωή του.
Υλικά :
300 γρ. καρύδια
3 κουταλιές της σούπας ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
Εκτέλεση :
Τα καρύδια είναι τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα (μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, χαλκό) και βιταμίνες (Β6, Ε).
Μια χούφτα καρύδια περιέχει τόση βιταμίνη Ε όση μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο.
Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείτε με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας. Τα καρύδια που ως γνωστόν αποτελούν μια αρκετά θερμιδογόνα και παρεξηγημένη τροφή, κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό.
