χοληστερίνη

Εχουμε όλοι μεγαλώσει με την πεποίθηση και την εντύπωση πως ναι μεν τα αυγά είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό μας αλλά με μέτρο και σε πολύ περιορισμένο αριθμό εβδομαδιαίως για να μην ανέβει η χοληστερίνη μας.

Μάλιστα όσοι απο εσάς την έχετε λίγο «τσιμπημένη» αναγκάζεστε να τα στερείστε αλλά αυτό δείχνει πλέον να αντρέπεται.

H κακή χοληστερόλη (LDL) είναι αιτία συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες, που οδηγεί σε καρδιακά ή εγκεφαλικά επεισόδια. Υπάρχουν, όμως, τροφές που βοηθούν να μειωθούν τα επίπεδά της!

Eχεις μετρήσει τη χοληστερίνη σου; Ξέρεις ότι πρέπει να την …ρίξεις; Μήπως δεν είναι τόσο υψηλή, αλλά έχει τάσεις ανόδου;

Η χοληστερίνη δεν είναι πρόβλημα των ηλικιωμένων.Αντίθετα, τα τελευταία χρόνια αποτελεί πρόβληκα ακόμα και για τα μικρά παιδιά. Ο καλύτερος τρόπος να την προλάβεις, αλλά και να την αντιμετωπίσεις είναι να ενημερωθείς σωστά. Ξεκίνα τώρα!

Δεν είναι όλα τα είδη ζάχαρης το ίδιο. Αν και έχουμε την τάση να σκεφτόμαστε τη ζάχαρη ως το λευκό τρόφιμο που αγοράζουμε σε μεγάλες ποσότητες και αποτελεί σημαντική αιτία διαφόρων παθήσεων, όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης, στην πραγματικότητα υπάρχουν κάποιοι τύποι ζάχαρης με διαφορετικές ιδιότητες και επιπτώσεις από το σύνηθες.

Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν ενήλικα.

Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη. Ωστόσο, έχουν μια κακή φήμη, επειδή οι κρόκοι είναι πλούσιοι σε χοληστερόλη.