Σάββατο 11 Ιουλίου 2026 -

φούρνος



Μυστικά της κουζίνας- Τέλεια κάστανα για όλα τα γούστα

Για να ψήσουμε κάστανα έχουμε τρεις τρόπους.
Χωρίζουμε τα καστανά μας.

Στα μικροκύματα



Κυριακάτικο τραπέζι

Υλικά Συνταγής
10 χοντρές χοιρινές μπριζόλες λαιμού
10 μεγάλες πατάτες
4 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. νερό
1 κ.σ. ρίγανη
2 κ.σ. μουστάρδα
1 λεμόνι
1 πορτοκάλι
αλάτι
πιπέρι

 

Άνοιξε την πόρτα του φούρνου και την περίμενε μια τρομακτική έκπληξη

Μια 82χρονη γυναίκα από το Stockport του ήθελε να ψήσει πατάτες στο φούρνο. Ανοίγοντας όμως την πόρτα του δεν πίστευε στα μάτια της με αυτό που αντίκρυσε.

Μέσα στο φούρνο βρισκόταν θρονιασμένο ένα αφρικανικό φίδι μήκους ενός μέτρου!



Ελαφρύ κοτόπουλο φούρνου

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 ντομάτες
  • 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

Μέθοδος Εκτέλεσης



Πιροσκί φούρνου

Πιροσκι που γίνονται στο φούρνο...

Υλικά
1 φακελάκι (7 γρ.) μαγιά ξερή
1 αυγό
1 κούπα χλιαρό γάλα
λίγο αλάτι (για αλμυρή γέμιση) ή λίγη ζάχαρη (για γλυκιά γέμιση)
0.5 κιλό αλεύρι περίπου
1 κροκάδι αβγού για το άλειμμα
Βήματα
Για τη ζύμη: Βάζουμε τα υλικά μας σε μπολ και τα ζυμώνουμε καλά.