Ένα απλό και χορταστικό φαγητό που γίνεται στον φούρνο με λίγα υλικά. Οι πατάτες συνδυάζονται με αυγά, φέτα, ντομάτα και γιαούρτι, δημιουργώντας ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ γεύμα, brunch ή γρήγορο μεσημεριανό.
Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό για το καθημερινό τραπέζι, οι γλυκοπατάτες στον φούρνο με μοσχαρίσιο κιμά και λιωμένη μοτσαρέλα είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή.
Οι γλυκοπατάτες ψήνονται με μυρωδικά και μπαχαρικά, ενώ ο κιμάς μαγειρεύεται με κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτας.
Ένα απλό και χορταστικό φαγητό που γίνεται στον φούρνο με λίγα υλικά. Οι πατάτες συνδυάζονται με αυγά, φέτα, ντομάτα και γιαούρτι, δημιουργώντας ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ γεύμα, brunch ή γρήγορο μεσημεριανό.
Ένα πλούσιο και λαχταριστό καλοκαιρινό φαγητό με πρωταγωνίστρια τη μελιτζάνα. Οι φέτες μελιτζάνας τηγανίζονται μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και στη συνέχεια μπαίνουν στο φούρνο μαζί με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ζαμπόν. Αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις και πατάτες για ένα ακόμη πιο χορταστικό αποτέλεσμα.
