αυγα

Επίθεση με αυγά δέχτηκε ο υποψήφιος για την γαλλική προεδρία Εμανουέλ Μακρόν σε αγροτική έκθεση στο Παρίσι.

Το ατυχές περιστατικό έλαβε χώρα την ώρα που ο Μακρόν προχωρούσε σε δηλώσεις με τους άντρες της προσωπικής του ασφάλειας να κινητοποιούνται άμεσα για να… προστατεύσουν τον Μακρόν από νέα «πυρά».

Υλικά για 4-6 άτομα

6 μικρά καρβελάκια (4 έως 5 εκατοστά σε διάμετρο)
6 μεγάλα αυγά
6 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος
6 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
3 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
3 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Ένας άνθρωπος κυοφορεί επί εννέα μήνες, ενώ ένα νεογνό στρουθοκαμήλου ξεμυτίζει από το αυγό μετά από 42 μέρες. Πόσος χρόνος χρειαζόταν ένα δεινοσαυράκι για να βγει από το αυγό του, αποτελούσε έως τώρα ένα από τα αινίγματα της επιστήμης.

Πετώντας αυγά, ντομάτες και πορτοκάλια στο δημαρχείο και στοιβάζοντας σκουπίδια έξω από το κτίριο, πολίτες και μαθητές, διαμαρτυρήθηκαν για την κατάσταση στο νησί, που έχει γίνει αφόρητη, λόγω των χιλιάδων τόνων σκουπιδιών στους δρόμους, μετά τον εικοσαήμερο αποκλεισμό του ΧΥΤΑ του Σκοπού από τους κατοίκους του Καλαμακίου.

Τα αυγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι;...

Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Πόσα αυγά μπορούμε να φάμε χωρίς να ανησυχούμε ιδιαίτερα;

Τα μωρά που ήδη από τον τέταρτο μήνα της ζωής τους τρέφονται με αυγά και φιστίκια, αντιμετωπίζουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης αλλεργικών αντιδράσεων απέναντι σε αυτές τις τροφές αργότερα, σύμφωνα, με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη, την μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα.