Κυριακή 16 Αυγούστου 2026 -

ΒΟΥΤΥΡΟ



Σπιτικός κορμός σοκολάτας

Ο κορμός είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά για να φτιάξεις! Με ελάχιστα υλικά που υπάρχουν στη κουζίνα σου μπορείς να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου.

Υλικά 

250 γρ. βούτυρο
6 κ. σ. κακάο
300 γρ. ζάχαρη άχνη
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
4 κουτ. σούπας κονιάκ

Εκτέλεση



Έρευνα προειδοποιεί: Προσοχή στο βούτυρο που καταναλώνετε

Το 2024, η κατανάλωσή του βουτύρου στις Ηνωμένες Πολιτείες έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών, φέρνοντας αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. 



Πεντανόστιμος μπακλαβάς με βούτυρο

1 συσκευασία (500 γρ.) ζύμη κρούστας
500 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
1 κ. γλ. κανέλα αλεσμένη
1 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού νερό
1/2 φλ. τσαγιού μέλι
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση



Νόστιμες και τραγανές πατατοκροκέτες

Υλικά

3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ. σ. αλάτι
3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο



Κουραμπιέδες με άρωμα βουτύρου για να μυρίσουν γιορτές

Μπείτε στην κουζίνα του σπιτιού σας και φτιάξτε κουραμπιέδες με άρωμα βουτύρου. Το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων.

Υλικά



Μπορεί μια κουταλιά βούτυρο στον καφέ να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις;

Μπορεί να μην ξέρουμε πώς ακριβώς πίνεις τον καφέ σου, σκέτο, με ζάχαρη ή γάλα, αλλά βάζουμε το χέρι μας στη φωτιά ότι βούτυρο δεν τού βάζεις. Σωστά; ‘Οσο αλλόκοτο και λίγο αηδιαστικό και αν ακούγεται, ίσως και να έπρεπε να βάζεις, αφού σύμφωνα με πολλούς celebrities του Χόλιγουντ, όπως η Σέιλιν Γούντλεϊ, ο Έντ Σίραν και ο Χάρι Στάιλς, η προσθήκη του μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος.