Βασιλόπιτα

Τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα δημιούργησαν και φέτος η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή.
Η βασιλόπιτα… γίγας έχει περισσότερα από 20.000 κομμάτια και 200 φλουριά που αντιστοιχούν σε δώρα. Η μεγάλη εκδήλωση έγινε στην πλατεία Δημαρχείου – στάση Μετρό “Περιστέρι”.

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα των ημέρων είναι η Βασιλόπιτα και η κοπή της. Και όσες και αν είναι οι συνταγές για την παρασκευή της, όλες συγκλίνουν στο έξης ένα σημείο: «στο…πολυπόθητο φλουρί».

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος μετά την αλλαγή του χρόνου όλα τα ελληνικά σπίτια θα κόψουν την παραδοσιακή βασιλόπιτα.

Δείτε παρακάτω την συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου:

Υλικά:

500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

5 αυγά χωρισμένα

1 πρέζα αλάτι

400 γραμ. ζάχαρη

Θα ξεπεράσουν τα 210.000 κιλά οι βασιλόπιτες που θα παρασκευαστούν φέτος στα περίπου 700 αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης ενόψει του εορτασμού της Πρωτοχρονιάς, με την τιμή τους να κυμαίνεται στα περσινά επίπεδα, όπως δήλωσε στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας», Έλ

Όλα τα ρεκόρ θέλουν να σπάσουν οι αρτοποιοί και ο Εμπορικός Σύλλογος Κιάτου, παρασκευάζοντας τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, η οποία ζυγίζει 508 κιλά και έχει μήκος 37.35 μέτρα. 

Ο Εμπορικός Σύλλογος Κιάτου θα επιχειρήσει να καταρρίψει το ρεκόρ Γκίνες στη δημιουργία της μεγαλύτερης βασιλόπιτας που παρήχθη ποτέ!