Η Τσικνοπέμπτη είναι μια από τις πιο αγαπημένες γιορτές του χρόνου, χάρις στην παράδοση και τις μυρωδιές που αποπνέει.
Δείτε ποιες ημέρες «πέφτουν» οι Απόκριες και πότε θα καθίσουμε… σπίτι λόγω αργιών – Πότε «πέφτουν» Καθαρά Δευτέρα και Πάσχα.
Η Τσικνοπέμπτη φέτος θα «πέσει» στις 16 Φεβρουαρίου, ενώ οι Απόκριες την Κυριακή στις 26 του μηνός.
Παρελθόν φαίνεται πως αποτελεί, πλέον, η «παράδοση» των τελευταίων ετών, με τους κρεοπώλες της Βαρβακείου Αγοράς να μοιράζουν την Τσικνοπέμπτη δωρεάν ψημένο κρέας σε χιλιάδες περαστικούς και τον δήμο Αθηναίων να προσφέρει άφθονο κρασί.
Τσικνοπέμπτη αύριο και φυσικά αποτελεί την χαρά του Έλληνα καλοφαγά! Φέτος μάλιστα που ο καιρός μας κάνει την χάρη να είναι ανοιξιάτικος, είναι η ιδανική ευκαιρία για να βγάλετε την ψησταριά στην αυλή ή ακόμη και στη βεράντα, να καλέσετε φίλους και ...αφήστε τα κάρβουνα να καούν!
Εν αρχήν είναι η επιλογή των πρώτων υλών!
Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες όλων των Ελλήνων. Είτε στο σπίτι, είστε σε κάποια ταβέρνα, λατρεύουμε την γεύση από το κρέας ή τα θαλασσινά ή ακόμα και τα λαχανικά που έχουν ψηθεί στα κάρβουνα.
