Σχεδόν το 20% των ανθρώπων έχει κάποιο διατροφικό εθισμό. Το ποσοστό αυτό μάλιστα είναι ακόμη υψηλότερο μεταξύ παχύσαρκων ατόμων
Ο εθισμός στο φαγητό περιλαμβάνει τον εθισμό σε τροφές κατά τον ίδιο τρόπο που ένας ναρκομανής είναι εθισμένος στα ναρκωτικά. Οι άνθρωποι που έχουν εθισμό στο φαγητό δεν είναι σε θέση να ελέγξουν την κατανάλωση ορισμένων τροφών.
Το μόνιμο άγχος (και μπελάς) κάθε νοικοκυράς είναι το τι να μαγειρέψει κάθε μέρα. Πόσο μάλλον αν είναι και μαμά, που θα πρέπει να βρει τρόφιμα που θα είναι ωφέλιμα για την ανάπτυξη του παιδιού.
Είστε σίγουρες ότι ξέρετε, λοιπόν, ποιες είναι οι 10 τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το καθημερινό τραπέζι;
Ενώ οι επιστήμονες «πιστώνουν» αμέτρητες ώρες για να ανακαλύψουν αυτό που κάθε γυναίκα θα ήθελε να έχει στο συρτάρι της, τα στοιχεία δείχνουν ότι το ελιξήριο της ομορφιάς βρίσκεται -μεταξύ άλλων- στο καθημερινό μας μενού.
Μπορεί τα διαμάντια να είναι ο καλύτερος φίλος της γυναίκας, όμως οι ρυτίδες είναι ο εχθρός της. Εκτός από τις επιδράσεις που προκαλεί το πέρασμα του χρόνου, ορισμένοι άνθρωποι εμφανίζουν ρυτίδες σε νεαρότερη ηλικία από άλλους.
Kάποιες τροφές δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται μετά την ημερομηνία λήξης τους, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Μαλακά τυριά
Η ρικότα, το κατσικίσιο τυρί, τα κρεμώδη και όλα τα μαλακά τυριά είναι επιρρεπή στη μούχλα και τα βακτήρια. Τα μαλακά τυριά διατηρούνται περίπου 1 εβδομάδα στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.
Καρυκεύματα σε βαζάκι
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια ανέλυσαν στοιχεία από μία μεγάλη, παναμερικανική μελέτη που ονομάζεται NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey), ταξινομώντας τους εθελοντές σε τέσσερις κατηγορίες: σε όσους κοιμόντουσαν πολύ λίγο (λιγότερο από 5 ώρες κάθε βράδυ), σε όσους κοιμόντουσαν λίγο (5-6 ώρες), σε όσους κοιμόντουσαν κανονικά (7-8 ώρες) και σε όσους
