Τετάρτη 24 Δεκεμβρίου 2025 -

ριγανη

 

Δροσιστική σαλάτα με μαρούλι, αυγό και τόνο

21 Ιουλίου 2025 - 15:39
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Ιουλίου, 2025 - 15:42

Υλικά

6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
2 φύλλα κόκκινου λάχανου ψιλοκομμένα
4 αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες
1 τόνος σε λάδι
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 αγγούρι ψιλοκομμένο
Αλάτι, ρίγανη
Ελαολαδο, ξίδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση



Εσύ το ήξερες; Αυτό είναι το μεγάλο μυστικό που κρύβει η ρίγανη για την υγεία μας!

22 Αυγούστου 2021 - 15:20
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Αυγούστου, 2021 - 15:21

Η καρβακρόλη (carvacrol) είναι μια ουσία που περιέχεται στη ρίγανη και η οποία, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματική ενάντια στον νοροϊό…

Ο νοροϊός αποτελεί το συχνότερο αίτιο επιδημιών ιογενούς γαστρεντερίτιδας σε παιδιά και ενήλικες, σύμφωνα με το ΚΕΕΛΠΝΟ.



Κατερίνη: Πυρκαγιά ξέσπασε σε αποθήκη - Κάηκαν 40 τόνοι ρίγανης

22 Αυγούστου 2021 - 10:50
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Αυγούστου, 2021 - 10:51

Φωτιά ξέσπασε στις 03:20 τα ξημερώματα της Κυριακής σε αποθήκη η οποία, σύμφωνα με την Πυροσβεστική Υπηρεσία, περιείχε ρίγανη και βρισκόταν λίγο έξω από την Κατερίνη του νομού Πιερίας.



Πού βοηθάει η ρίγανη: Θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες

15 Ιανουαρίου 2019 - 19:33
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Ιανουαρίου, 2019 - 19:33

Η ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών (Lamiaceae). Έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και το μαγείρεμα για χιλιάδες χρόνια. Προσθέτει γεύση και άρωμα, ενώ έχει πολλά οφέλη και για την υγεία.



Κοτόπουλο Cajun

7 Ιανουαρίου 2019 - 18:42
Τελευταία τροποποίηση στις 7 Ιανουαρίου, 2019 - 18:45

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 1 κουταλιά του γλυκού χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες