Πέμπτη 06 Νοεμβρίου 2025 -

καρύδια



Στρούντελ μήλου με σφολιάτα

Ένα κλασικό, αρωματικό γλυκό με μήλα, κανέλα και καρύδια, τυλιγμένο σε τραγανή σφολιάτα. Ιδανικό για κάθε περίσταση — από το Κυριακάτικο τραπέζι μέχρι τον απογευματινό καφέ!

Χρόνος

  • Προετοιμασία: 15’



Τραγανός βουτυρένιος μπακλαβάς

Υλικά

1 συσκευασία (500 γρ.) ζύμη κρούστας
500 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
1 κ. γλ. κανέλα αλεσμένη
1 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού νερό
1/2 φλ. τσαγιού μέλι
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση



Καρυδόπιτα παραδοσιακή

Παραδοσιακή και σιροπιαστή καρυδόπιτα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου!

Υλικά

1 φλ. ζαχάρη
1 φλ. γάλα
1/2 φλ. βούτυρο
2 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ γαρύφαλο σε σκόνη
1 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη
1 1/2 φλ. αλεύρι
5 αυγά
1 κ.γ baking soda
3 κ.γ baking powder
2 κ.σ κονιάκ



Τι θα κερδίσετε αν τρώτε 7 καρύδια τη μέρα

Μεγάλο δώρο στον εαυτό σας θα κάνετε εάν καταναλώνετε 7 καρύδια την ημέρα, σύμφωνα με τους επιστήμονες.



Για να αρχίσετε την μέρα σας... γλυκά: Pancakes με μπανάνα, μέλι και καρύδια!

Ένα γευστικό, υγιεινό και χορταστικό πρωινό, που θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να αρχίσετε την ημέρα, εσείς και η οικογένειά σας.

Υλικά

1 αβγό

2 κουταλιές βρώμη

2 κουταλιές αλεύρι

1/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

λίγο αλάτι

κανέλα

2 κουταλάκια στέβια σε σκόνη

2 κουταλιές γάλα

3 κουταλιές μπανάνα



Μειώνουν τα καρύδια τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2;

Τα καρύδια θεωρούνται υγιεινά διότι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά όπως είναι το άλφα-λινολενικό οξύ και αρκετές φυτικές ίνες. Αλλά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για διαβήτη;