σαλτσα

Υλικά

Υλικά

Κλασική ιταλική comfort food συνταγή με πλούσια σάλτσα κιμά, λιωμένα τυριά και κρεμώδη μπεσαμέλ. Ψήνονται στον φούρνο μέσα σε λαδόκολλα, παραμένοντας ζουμερά και γεμάτα άρωμα. Ιδανικό φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι!

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε μία μακαρονοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού. Έτοιμη σε 20 λεπτά.

Υλικά

2 φλ. τσαγιού πένες
1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες πιπεριές
1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι

Για το ντρέσινγκ:

Το χταποδάκι με το μάραθο είναι μία τέλεια επιλογή για όσους νηστεύουν.

Υλικά

Για το χταπόδι

1 χταπόδι περίπου 1 ½ κιλό, καθαρισμένο (από τα εντόσθια, τα μάτια και το στόμα του) και καλά πλυμένο
1 φύλλο δάφνης
5 ολόκληροι κόκκοι μαύρο πιπέρι
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Αυθεντική συνταγή για την πιο διάσημη ιταλική πίτσα, με σπιτικό αφράτο ζυμάρι και σάλτσα ντομάτας!

Υλικά:

Για τη ζύμη θα χρειαστείς: