πεινα

Έχεις φάει κανονικά, αλλά λίγη ώρα μετά ψάχνεις κάτι να τσιμπήσεις; Δεν φταις εσύ, φταίνε ορισμένες τροφές που, αντί να σε χορταίνουν, ενεργοποιούν ακόμα περισσότερο το αίσθημα της πείνας. 

Κι όμως, πολλές από αυτές θεωρούνται «αθώες» ή ακόμα και υγιεινές. Αυτές είναι οι 6 τροφές που μπορούν να σε κάνουν να πεινάς περισσότερο μέσα στη μέρα.

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την εξάπλωση μολυσματικών ασθενειών στη Γάζα, λέγοντας πως έχουν ξεφύγει από τον έλεγχο. Μάλιστα, σύμφωνα με τον ΠΟΥ, μόλις 13 από τα 36 νοσοκομεία της περιοχής λειτουργούν έστω και μερικώς, ενώ εξαπλώνονται ασθένειες όπως η μηνιγγίτιδα.

Η μη κυβερνητική οργάνωση Γιατροί Χωρίς Σύνορα (Médecins sans frontières, MSF) την Παρασκευή 10/10 κάλεσε τις αρχές του Ισραήλ να επιτρέψουν να αρχίσει «επαρκής και ανεμπόδιστη ροή ανθρωπιστικής βοήθειας» στη Λωρίδα της Γάζας, που παραμένει υπό πολιορκία και αποκλεισμό, αφού τέθηκε νωρίτερα χθες σε ισχύ συμφωνία κατάπαυσης του πυρός, έπειτα από δύο χρόνια πολέμου.

Περίπου 5,7 εκατομμύρια άνθρωποι υφίστανται υποσιτισμό στην Αϊτή, χώρα που συνταράσσει η βία συμμοριών, κι ο αριθμός τους θα πλησιάσει τα 6 εκατομμύρια τους επόμενους μήνες, προειδοποιεί έκθεση που δημοσιοποιήθηκε από το IPC (ολοκληρωμένο πλαίσιο κατάταξης ως προς την επισιτιστική ασφάλεια) χθες Παρασκευή.

Σοκαριστικά είναι τα στοιχεία που παρουσίασε η ΕΛΣΤΑΤ μέσα από την ετήσια έρευνα της για την επάρκεια τροφής, καθώς φαίνεται πως χιλιάδες νοικοκυριά στην Ελλάδα βιώνουν την «κρυφή» πείνα.

Η αίσθηση της πείνας δεν ξεκινά από το στομάχι, αλλά… από το στόμα, και οι επιλογές μας στα ράφια του σούπερ μάρκετ επηρεάζουν την όρεξή μας περισσότερο απ’ ό,τι πιστεύουμε.