μύθος

Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει εξελιχθεί σε μια «διατροφική μανία« και αυτή η υπερβολή προκαλεί σύγχυση γύρω από το τι μπορεί – και τι δεν μπορεί – να κάνει για τον οργανισμό μας.

Μια τεράστια βυθισμένη γεωλογική μάζα στον Νότιο Ειρηνικό ενισχύει την άποψη πολλών επιστημόνων ότι η Γη διέθετε και όγδοη ήπειρο.

Η λεγόμενη Ζηλανδία εκτείνεται σε έκταση εκατομμυρίων τετραγωνικών χιλιομέτρων, ωστόσο το μεγαλύτερο μέρος της βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Ο καρκίνος, η δεύτερη αιτία θανάτου παγκοσμίως μετά τα καρδιαγγειακά νοσήματα, σχετίζεται με τη διατροφή, τόσο στο στάδιο της πρόληψης όσο και στο στάδιο της θεραπείας. Πολλά συστατικά των τροφίμων έχουν κατά καιρούς ερευνηθεί ως προς τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες.

Γιαγιάδες, θείες, διατροφολόγοι, ακόμη και γιατροί, σε κάθε γωνιά, κηρύττουν ιατρικά δόγματα υπέρ της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος για την αύξηση των επιπέδων σιδήρου στο σώμα μας, αγνοώντας ή χειρότερα αδιαφορώντας για τις νοσηρές συνέπειες του αιμικού σιδήρου στην υγεία μας. Εμείς σήμερα θα καταρρίψουμε αυτόν και έναν ακόμη μύθο.