συντήρηση

Τα τυριά ανήκουν στις ευπαθείς τροφές και μπορεί να αλλοιωθούν σε σύντομο χρόνο, ειδικά αν δεν συντηρηθούν κατάλληλα.

Η γενική οδηγία είναι ότι πρέπει να συντηρούνται στο ψυγείο σε θερμοκρασία 2-4 βαθμούς Κελσίου και μέχρι την ημερομηνία λήξης εφόσον δεν ανοιχτεί η συσκευασία.

Αν ανοίξετε τη συσκευασία, πρέπει να γνωρίζετε τα εξής:

Με τη συμμετοχή του Πολυτεχνείου Κρήτης θα συντηρηθεί το φουτουριστικό κτίριο της όπερας του Οσλο, που είναι σήμα κατατεθέν τηςνορβηγικής πρωτεύουσας.

Με θετικό πρόσημο «πέρασαν» χθες από το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο οι μελέτες για την εξασφάλιση των πρανών, την αποστράγγιση των υδάτων, τη συντήρηση επιχρισμάτων, αλλά και των τριών δαπέδων του ταφικού μνημείου στον λόφο Καστά στην Αμφίπολη.