Παρασκευή 01 Μαΐου 2026 -

συντήρηση



Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα. Πότε μπορούμε να τα καταναλώσουμε

Η ένδειξη «ανάλωση έως» αφορά τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα και εκεί τα περιθώρια είναι ελάχιστα — καλό είναι να τηρείται αυστηρά για λόγους ασφάλειας.

Αντίθετα, το «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» σχετίζεται κυρίως με την ποιότητα και όχι απαραίτητα με την ασφάλεια, πράγμα που σημαίνει ότι το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί και μετά, εφόσον είναι σε καλή κατάσταση.



Αυγά και Πάσχα: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη δική σας ασφάλεια. Το βράσιμο, το βάψιμο και η συντήρηση

Τα αυγά έχουν την τιμητική τους το Πάσχα. Είτε τα βάφετε για το γιορτινό τραπέζι είτε τα τσουγκρίζετε για το έθιμο, είτε τα χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για γλυκά και άλλα πιάτα, η σωστή διαχείρισή τους είναι σημαντική για να διατηρήσετε την ποιότητά τους, αλλά και να αποφύγετε τα μικρόβια, ιδιαίτερα τη μόλυνση από σαλμονέλα, ένα βακτήριο που προκαλεί τροφιμογενή νοσήματα.



Υπουργός Παιδείας: Ένα στα τρία σχολεία παρουσιάζει ελλιπή συντήρηση. Γίνονται έλεγχοι για ανακαινίσεις

Για το ζήτημα των σχολείων υψηλού κινδύνου, μίλησε μεταξύ άλλων η υπουργός Παιδείας, Σοφία Ζαχαράκη. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Οργανισμού Αντισεισμικού Σχεδιασμού και Προστασίας (ΟΑΣΠ), ένα στα τρία σχολεία παρουσιάζει προβλήματα κακοτεχνιών και ελλιπούς συντήρησης, ενώ τα αποτελέσματα του προσεισμικού ελέγχου ανέδειξαν σοβαρές ελλείψεις σε κακοσυντηρημένα και προβληματικά κτίρια.



Αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο. Τα λάθη που κάνουμε. Βίντεο

Πολλές μαμάδες και γιαγιάδες είναι της άποψης ότι όλα τα τρόφιμα και πόσιμα πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο.

Συσκευασίες ανοιγμένες ή κλειστές, φρούτα άγουρα ή ώριμα – όλα πάνε κατευθείαν για ψύξη.



Αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν ψυγείο, αλλά όλοι τα βάζουν. Τα λάθη που κάνουμε. Βίντεο

Πολλές μαμάδες και γιαγιάδες είναι της άποψης ότι όλα τα τρόφιμα και πόσιμα πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο. Συσκευασίες ανοιγμένες ή κλειστές, φρούτα άγουρα ή ώριμα – όλα πάνε κατευθείαν για ψύξη.



Διαβρώσεις και ρωγμές σε εγκαταστάσεις γαλλικών πυρηνικών αντιδραστήρων

Η Electricité de France (EDF) ανακοίνωσε πώς εντοπίστηκαν σημάδια διάβρωσης στους σωλήνες πυρηνικών αντιδραστήρων, με τις πρώτες ενδείξεις να προέρχονται από τον δεύτερο αντιδραστήρα του πυρηνικού σταθμού Civaux.

Μάλιστα υπάρχουν και ρωγμές σύμφωνα με την εταιρεία .