Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα. Πότε μπορούμε να τα καταναλώσουμε
Η ένδειξη «ανάλωση έως» αφορά τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα και εκεί τα περιθώρια είναι ελάχιστα — καλό είναι να τηρείται αυστηρά για λόγους ασφάλειας.
Αντίθετα, το «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» σχετίζεται κυρίως με την ποιότητα και όχι απαραίτητα με την ασφάλεια, πράγμα που σημαίνει ότι το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί και μετά, εφόσον είναι σε καλή κατάσταση.





