συμβουλή

Ένας νεαρός από την Ουαλία ζούσε μία συμβατική ζωή από τα 21 του, όταν και περνούσε τις περισσότερες ώρες της μέρας στο γραφείο της μικρής επιχείρησής του.

O Gwilym Pugh έτρεχε μία ασφαλιστική εταιρεία, έκανε καθιστική ζωή, δεν έτρωγε όπως έπρεπε, ενώ ένας παλιότερος τραυματισμός δεν του επέτρεπε να γυμνάζεται όσο θα ήθελε.

Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης.

Ωστόσο, αυτοί που την αγαπούν πολύ, αγοράζουν μεγάλες ποσότητες για να μην λείπει από το ψυγείο τους. Πώς συντηρείται όμως;

Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα. Όταν τα λάδια υφίστανται οξείδωση, αντιδρούν με το οξυγόνο για να σχηματίσουν ελεύθερες ρίζες και επιβλαβείς ενώσεις, που σίγουρα δεν πρέπει να καταναλώνετε.

Το γιαούρτι είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα για πολλούς, ωστόσο συχνά τυχαίνει να λήξει. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να το πετάξετε ποτέ ξανά. Δείτε πόσα χρήσιμα πράγματα μπορείτε να κάνετε με αυτό.

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πιστεύεται γενικά, ότι είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα ή τα κατεψυγμένα. Μερικοί ισχυρίζονται ότι περιέχουν επιβλαβή συστατικά και πρέπει να αποφεύγονται. Άλλοι λένε ότι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορεί να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Τι είναι ακριβώς οι κονσέρβες

Και ποιος δεν θέλει να έχει ολόλευκες πετσέτες στο μπάνιο του, όχι μόνο για να τις βλέπει και να τις απολαμβάνει ο ίδιος αλλά και για να μην ντρέπεται να τις παρουσιάζει μπροστά στους επισκέπτες του.