ψησίμο

Πώς να ψήνετε το κρέας για να μειώσετε τους καρκινογόνους παράγοντες

20 Ιανουαρίου 2016 - 19:48

Τελευταία τροποποίηση στις 20 Ιανουαρίου, 2016 - 19:49

Τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν οι προειδοποιήσεις των επιστημόνων για την ασφάλεια του κόκκινου κρέατος για τον οργανισμό, τόσο σε ότι αφορά την ποσότητα κατανάλωσης, όσο και τον τρόπο μαγειρέματος.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα ψητά και τα καπνιστά τρόφιμα ενέχουν κινδύνους για την υγεία.

Καρκίνος νεφρού: Ποιος ο ρόλος του ψητού κρέατος

11 Νοεμβρίου 2015 - 09:23

Τελευταία τροποποίηση στις 11 Νοεμβρίου, 2015 - 09:23

Όλο και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να ενισχύσουν τη θεωρία ότι το κρέας συμβάλλει στην εκδήλωση καρκίνου, αρχής γενομένης από την ανακοίνωση-σταθμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, πριν από δύο εβδομάδες ακριβώς, η οποία αναφέρει ότι το κόκκινο κρέας είναι «πιθανώς καρκινογόνο».

Αυτό είναι το κόλπο για να κάνετε αντικολλητικές τις σχάρες ψησίματος.

5 Σεπτεμβρίου 2015 - 10:08

Τελευταία τροποποίηση στις 5 Σεπτεμβρίου, 2015 - 10:09

Τίποτα δεν συγκρίνεται με την ταλαιπωρία που κάθε φορά περνάμε για να αφαιρέσουμε τα λίπη και τα κολλημένα φαγητά από τις σχάρες ψησίματος...