Πέμπτη 02 Απριλίου 2026 -

πρωτεΐνη



Μανιτάρι: Πολύτιμο φάρμακο για πολλές ασθένειες και ελιξίριο ομορφιάς

Μία από τις πιο σημαντικές τροφές πρωτεϊνούχες και με ελάχιστες θερμίδες, αποτελεί το μανιτάρι.

Το μανιτάρι εκτός από εξαιρετική πηγή βιταμινών με μεταλλικών στοιχείων για τον οργανισμό, πιθανότατα να αποτελεί και ένα σημαντικό ελιξίριο ομορφιάς αλλά και φάρμακο καταπολέμησης πολλών ασθενειών.



Τροφές με περισσότερο ασβέστιο από ένα ποτήρι γάλα

Μετά την ηλικία των 5 ετών, το γάλα σταματά να αποτελεί για τους περισσότερους από εμάς κομμάτι της καθημερινής διατροφής, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσουμε να λαμβάνουμε το πολύτιμο ασβέστιο που παρέχει.



Διατροφή με πολλές πρωτεΐνες: Ποιοι πρέπει να την ακολουθούν

Οι πρωτεΐνες αποτελούν το βασικό δομικό υλικό για την αποκατάσταση και την αύξηση των μυών μετά από επίπονη άσκηση.

Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη η χρήση πρωτεΐνης ακόμη και σε σκόνη στο φαγητό.



Αποφεύγεις το κρέας; Δες 8 λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες

Αν αποφεύγετε το κρέας ή θέλετε να ελαττώσετε την κατανάλωσή του, πρέπει να το αντικαταστήσετε με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες.

Η πιο υγιεινή επιλογή φυσικά, είναι να αυξήσετε την κατανάλωση λαχανικών με πρωτεΐνες.



Εντοπίστηκε πρωτεΐνη που προάγει την εξάπλωση του καρκίνου

Τα κύτταρα ενός όγκου διαφέρουν πολύ. Ενώ ορισμένα παραμένουν ‘’καλά’’ και δεν δημιουργούν πρόβλημα, άλλα γίνονται επιθετικά και αρχίζουν να εξαπλώνονται σε άλλα όργανα. Είναι πολύ δύσκολο να προβλεφθεί ποια κύτταρα θα γίνουν επιθετικά ή όχι.



Πρωτεΐνη καθορίζει τη βέλτιστη θεραπεία για τον καρκίνο παχέος εντέρου

Ένας εύκολα ανιχνεύσιμος γενετικός δείκτης θα μπορούσε να εντοπίζει τους επιθετικούς καρκίνους του παχέος εντέρου σε πρώιμα στάδια, και έτσι οι γιατροί να αποφασίζουν την αναγκαιότητα της χημειοθεραπείας στους συγκεκριμένους ασθενείς, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.