Τετάρτη 19 Αυγούστου 2026 -

προσοχη



Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε κρέας

Πριν απ’ όλα, πάμε να γνωριστούμε με τα μέρη του κρέατος. Ξέρετε, ας πούμε, ποιο σημείο του μοσχαριού είναι το φιλέτο; Στις φωτογραφίες που ακολουθούν, λύνεται κάθε πιθανή απορία:

Μοσχάρι

Χοιρινό



Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά: Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού.
 

Αυτός ο διακριτικός αριθμός στα αυγά περιλαμβάνει:



Κρεμαστινού, καθηγήτρια δημόσιας υγείας: Τι πρέπει να προσέχετε με τα σκουπίδια

Η καθηγήτρια δημόσιας υγείας στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας Τζένη Κρεμαστινού μιλάει και απαντά σε πέντε συγκεκριμένα ερωτήματα σχετικά με τους κινδύνους για τη δημόσια υγεία από την παρατεταμένη συσσώρευση απορριμμάτων στους δρόμους ολόκληρης της χώρας.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για τους πολίτες όταν περνούν δίπλα από λόφους σκουπιδιών:



Κρέας: Κίνδυνος για βακτήρια κατά την απόψυξη. Τι πρέπει να προσέχετε! (Βίντεο)

Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν τόσες ώρες, ώστε αλλάζετε γνώμη και μαγειρεύετε κάτι άλλο.



Ουρικό οξύ: Αυτά πρέπει να προσέχετε για να μην αυξηθεί

Για να καταλάβετε τα προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει το ουρικό οξύ, θα πρέπει πρώτα να γνωρίζετε από πού προέρχεται αυτή η χημική ουσία: από τις πουρίνες.



Οι σεισμολόγοι συνιστούν προσοχή στους κατοίκους της Λέσβου για 48 ώρες

Για την κατάσταση που επικρατεί στη Λέσβο μετά τον ισχυρό σεισμό μίλησε η Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Χριστιάνα Καλογήρου.