Σύμφωνα με τον αναπληρωτή καθηγητή στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Οχάιο και εκπρόσωπο της Αμερικανικής Οδοντιατρικής Ένωσης Dr.
Το πλύσιμο του ωμού κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς δεν είναι μόνο περιττό αλλά και επικίνδυνο για την υγεία.
Πολλοί πιστεύουν ότι το ξέπλυμα του κοτόπουλου απομακρύνει τα βακτήρια και τυχόν βρωμιές, καθιστώντας το πιο ασφαλές για κατανάλωση.
Είναι σημαντικό να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά σωστά πριν τα καταναλώσουμε.
«Η φλούδα τους μπορεί να είναι γεμάτη μικρόβια, τα οποία θα μεταφερθούν στη σάρκα τους εάν τα κόψετε χωρίς να τα πλύνετε», αναφέρει διαιτολόγος στην Cleveland Clinic στο Οχάιο. «Μπορεί επίσης να τα καταναλώσετε αμέσως, εάν δαγκώσετε λ.χ. ένα μήλο χωρίς να το πλύνετε».
Οι περισσότεροι μάγειρες γνωρίζουν τη σημασία της καθαρής κουζίνας. Ειδικότερα, όταν χειρίζονται ωμό κρέας, δεν νοείται να παραλείψουν τα μέτρα προφύλαξης. Το ίδιο συμβαίνει και στη χρήση αγροτικών προϊόντων.
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να πλένουμε τα χέρια μας, αλλά εξακολουθούμε να μην έχουμε ιδέα για το πώς αυτό γίνεται με σωστά και αποτελεσματικά.
Διότι σύμφωνα με μια έρευνα, στο 97% των περιπτώσεων, πλένουμε τα χέρια μας με λάθος τρόπο!
Ανακαλύψτε τα μυστικά του πλυντηρίου με έναν οδηγό που θα σας βοηθήσει να αποκωδικοποιήσετε το πλύσιμο ρούχων.
