πατατοσαλατα

Η καλύτερη και πιο εύκολη πατατοσαλάτα!

Υλικά

Υλικά

600 φρέσκες πατάτες μικρές ή μετρίου μεγέθους
2 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
2 αβγά βρασμένα
2 κλωναράκια σέλερι
2 τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια
2 αγγουράκια τουρσί
1 κ.σ. απαλή μουστάρδα
2 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
2 κ.σ. ξίδι
1 κ.σ. άνηθο
½ κ.γ. γλυκιά πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Η συνταγή για την αγαπημένη μας πατατοσαλάτα!

Υλικά

Πρόκειται για μία σαλάτα που μπορεί να συμπληρώσει το τραπέζι σας είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν κύριο γεύμα!

Συστατικά
900 γρ. πατάτες baby
500 γρ. σπαράγγια
100 γρ. αρακά
100 γρ. φασολάκια φρέσκα μόλις βρασμένα
4 μικρά ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
Για τα κρεμμύδια πίκλες

Υλικά 
2 μέτριες πατάτες
1 πλοκάμι χταπόδι
½ φλιτζάνι ελιές καθαρισμένες σε ροδέλες
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
1 φλιτζάνι καλαμπόκι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας κρέμα βαλσαμικού με λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι
Ξύσμα από ½ λεμόνι

Η ζεστή πατατοσαλάτα μπορεί να φαγωθεί σαν συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως.

Συστατικά