Καρκίνος του οισοφάγου: Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο
Ως καρκίνο του οισοφάγου, ορίζουμε την ανάπτυξη κακοήθους όγκου στον οισοφάγο, το μυώδη δηλαδή σωλήνα που συνδέει το φάρυγγα με το στομάχι.
Το τοίχωμα του οισοφάγου αποτελείται από διάφορες στοιβάδες ιστού. Ο καρκίνος του οισοφάγου ξεκινάει από την εσωτερική στοιβάδα και καθώς αναπτύσσεται, εκτείνεται προ τα έξω διαμέσου των διαφόρων στοιβάδων του τοιχώματός του.