μελομακαρονα

Το αυξημένο ενεργειακό κόστος καθώς και άνοδος των τιμών των πρώτων υλών θα συμπαρασύρει το κόστος για τα παραδοσιακα γλυκίσματα των εορτών, όπως δήλωσε στο ΕΡΤnews o Γιάννης Γλύκος, πρόεδρος Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, παρά τις προσπάθειες των επαγγελματιών να συγκρατήσουν τις ανατιμήσεις παρότι «δεν βγαίνουν οικονομικά».

Ένα βήμα πριν τα Χριστούγεννα και αν θες να φτιάξεις τα δικά σου μελομακάρονα στο σπίτι και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου στο σπίτι, στο σημερινό άρθρο σου έχουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για μελομακάρονα!

Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται! Παρακάτω θα δείτε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τα παραδοσιακά μελομακάρονα στο σπίτι σας!

Υλικά

Διαχρονικά, αλλά και την περίοδο των Χριστουγέννων, οι λαϊκές αγορές αποτελούν την πρώτη επιλογή χιλιάδων καταναλωτών προκειμένου να προμηθευτούν όσα χρειάζονται για το τραπέζι τους, είτε γιορτινό είτε όχι, όπως επισημαίνουν, σε δηλώσεις τους σε δημοσιογράφους, εκπρόσωποι της Παναττικής Ομοσπονδίας Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών (ΠΟΣΠΛΑ).

Όποιος καταφέρει και δεν φάει ούτε ένα γλυκό τα Χριστούγεννα κανονικά θα έπρεπε να παίρνει βραβείο.

Επειδή όμως γιορτές είναι και είναι δύσκολο και να αντισταθούμε στα γλυκά και να συνεχίσουμε την όποια διατροφή κάνουμε, η αλήθεια είναι πως πολλοί από εμάς αυτή την περίοδο του χρόνου ξεφεύγουν.

Υλικά για 6 άτομα
120 ml ελαιόλαδο
120 ml σπορέλαιο
1 ξύσμα από πορτοκάλι
60 ml χυμό πορτοκάλι
75 γρ. ζάχαρη
0,5 κ.γ. κανέλα
50 ml κονιάκ
0,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
0,25 κ.γ. μαγειρική σόδα
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το σιρόπι