μαυρη σοκολατα

Για τους λάτρεις της μαύρης σοκολάτας, υπάρχει πλέον ένας ακόμη λόγος να την επιλέγουν. Νέα επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει ότι συγκεκριμένες ενώσεις που περιέχει η μαύρη σοκολάτα (οι φλαβαν-3-όλες ή απλά φλαβανόλες) συνδέονται με μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της λειτουργίας των αγγείων.

Η μαύρη σοκολάτα πέρα από απίστευτη γεύση έχει και πολλά πολλά οφέλη για την υγεία μεταξύ των οποίων και η απώλεια βάρους.

Όντας γεμάτη με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, ξεχωρίζει ως εξαιρετική τροφή γενικότερα.

Ανακάλυψε τώρα την εύκολη συνταγή για Νηστίσιμα Cookies!

Υλικά:

Σύμφωνα με μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ, που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο περιοδικό «The BMJ», η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, αλλά όχι σοκολάτας γάλακτος, μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Η νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα στέρηση νόστιμων λιχουδιών!

Υλικά

Επιστήμονες από τη Βραζιλία, έπειτα από έρευνα που πραγματοποίησαν κατέληξαν στο συμπέρασμα πως ένα φλιτζάνι κακάο ή λίγη μαύρη σοκολάτα την ημέρα μπορεί να ασκεί ωφέλιμες επιδράσεις σε σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.