Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου 2026 -

Μαγειρική



Σταφύλι γλυκό κουταλιού

Άλλο ένα γλυκάκι από την Αργυρώ... αυτή τη φορά του κουταλιού!

Υλικά
-1 κιλό σταφύλι (σουλτανίνα)
-1/2 κιλό ζάχαρη
-1 φλ. τσαγιού νερό
-1 κλωνάρι αρμπαρόριζα
-Χυμό από 1/2 λεμόνι
-200 γραμμ. αμύγδαλο καβουρντισμένο



7 τρόποι για να κάνεις οποιαδήποτε σάλτσα ζυμαρικών πεντανόστιμη!

Τα μακαρόνια με σάλτσα είναι μία από τις κλασικές συνταγές που σχεδόν κάθε παραδοσιακή νοικοκυρά φτιάχνει τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Δες 7 τρόπους για να κάνεις τα πράγματα λίγο πιο ενδιαφέροντα και να κάνεις ακόμα πιο νόστιμη τη μακαρονάδα σου.



Εύκολη συνταγή για ψωμί

Φτιάξτε πεντανόστιμο και αφράτο ψωμάκι...

Υλικά
-1 πακέτο φαρίνα
-1 κουτί μπύρα 330 ml
-1 κουτ γλυκ. αλάτι
-1 κουτ σουπ. λάδι
-Προαιρετικά σουσάμι

Εκτέλεση
1. Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε στη μέση μια τρύπα, όπου ρίχνουμε το αλάτι και το λάδι.



Μπαχάρια: Οι πιο αρωματικοί συνδυασμοί

Τα μπαχάρια μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι.
Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα πιάτα σας, αρκεί να ξέρετε πότε και πώς να τα χρησιμοποιήσετε.



Σερραϊκή Μπουγάτσα

Η Αργυρώ έκανε πάλι το θαύμα της...

Πρέπει να την δοκιμάσετε για να νιώσετε όπως ένιωσα κι εγώ. Χρησιμοποιήστε ρηχό, μεγάλο ταψί, γιατί πρέπει να βγει σε λεπτή στρώση η μπουγάτσα.

Εάν την αναποδογυρίσετε στη μέση του ψησίματος σε άλλο ταψί θα ξετρελαθείτε ΅ε το τραγάνισμα των φύλλων.



Πεντανόστιμη μηλόπιτα και light

Mηλόπιτα διαίτης με τσάι και γλυκό άρωμα πορτοκάλι…

Μπορείτε να την απολαύσετε χωρις τύψεις γιατι δεν εχει πολλά λιπαρά, παρα μόνο λιγη ζάχαρη!! Καλοφάγωτη!

Τι χρειαζόμαστε: