Πέμπτη 09 Απριλίου 2026 -

Μαγειρική

 

Ταραμοσαλάτα με γλυκοπατάτα

Υλικά:
125 γρ. ταραμά
750 γρ. γλυκοπατάτες

1 λεμόνι
100 γρ. λάδι
1 κρεμμύδι ξηρό (το πλένουμε το κόβουμε και το βάζουμε 5-10 λεπτά στο νερό να φύγει η σπιρτάδα του)



Υπέροχο κέικ που δε χρειάζεται ψήσιμο!

Είναι εύκολο, νόστιμο και δε χρειάζεται ψήσιμο!
Υλικά:
185γραμμ. βούτυρο
100γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο
2 φλιτζάνια του τσαγιού (250γρ.) τριμμένα μπισκότα 
1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη καρύδα
2/3 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια
60γραμμ. βούτυρο
Βανίλια



Μακαρόνια με καλαμάρια

Νόστιμη πρόταση για όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυτό το συνδυασμό.

Υλικά:
1 κιλό καλαμάρια
2 σκελίδες σκόρδο
1-2 μέτρια κρεμμύδια
2-3 κρεμύδια φρέσκα
λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας κάπαρη
1 ποτήρι του κρασιού λάδι
2 ποτήρια του κρασιού λευκό κρασί
1 πακέτο μακαρόνια



Μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα

Τέλεια συνταγή! 

Υλικά για 4 άτομα

4 μπουτάκια κοτόπουλου
1 κουτάκι μπίρα
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 3 ντομάτες ώριμες, τριμμένες
5-6 κόκκους μπαχαριού
1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο ή 1 κ.γ. ξερό
4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Eκτέλεση



Τηγανόψωμο… παραδοσιακά απλό!

Όπως και να το πει κανείς…τηγανόψωμο, τυρόψωμο ή τυροπιτάρι…το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Το «ταπεινό» ψωμο-τύρι εν τη ενώσει του!