Όπως και να το πείτε είναι απλά τέλειο! Αλάδωτο και πεντανόστιμο!
Τι χρειαζόμαστε:
Ένα γλυκό νόστιμο και γρήγορο!
Υλικά:
ΜΙΓΜΑ 1
225 γρ Βούτυρο
450 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
5 γρ αλάτι
1 Βανίλια
ΜΙΓΜΑ 2
250 γρ αυγά
230 γρ γάλα φρέσκο
ΜΙΓΜΑ 3
570 γρ Αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
15 γρ Baking Powder
Όταν αγοράζεις κοτόπουλο ή οποιοδήποτε άλλο κρέας σε έτοιμα σακουλάκια, όπως τα πουλάνε στα σούπερ μάρκετ, μπορείς να κάνεις το εξής κολπάκι:
Χώρισε το κρέας σε σακουλάκια-μερίδες, φτιάξε μία μαρινάδα ή διάφορες μαρινάδες και βάλε από μία σε κάθε σακουλάκι.
Για το γλυκό χρησιμοποιούμε τα μανταρίνια με τα οποία έχουμε φτιάξει λικέρ μανταρίνι.!
Υλικά συνταγής
20 μανταρίνια (αυτά που χρησιμοποιήσαμε για το λικέρ μανταρίνι) ,1 ποτήρι του νερού νερό ,3 ποτήρια του νερού ζάχαρη ,1 λεμόνι (χυμός).
Εκτέλεση
Υλικά συνταγής
1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά, 2 κ.σ. μέλι ,1 κ.σ. μπαλσάμικο,3 κ.σ. μουστάρδα ,2 πορτοκάλια χυμό και πορτοκαλόκουπες ,1 λεμόνι αλάτι πιπέρι, 2 κλωνάρια δεντρολίβαν.
Για τις πατάτες
Το πιο παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού! Δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι!
Υλικά συνταγής
500 γραμμ. καθαρισμένα κυδώνια ,1 ποτήρι νερό ,500 γραμμ. ζάχαρη, 1 φλ. αμυγδαλόψιχα ,1 κλωνάρι αρμπαρόριζα, χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
1. Καθαρίζουμε τα κυδώνια. Αφαιρούμε την καρδιά και τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια.
