Για το γλυκό χρησιμοποιούμε τα μανταρίνια με τα οποία έχουμε φτιάξει λικέρ μανταρίνι.!
Υλικά συνταγής
20 μανταρίνια (αυτά που χρησιμοποιήσαμε για το λικέρ μανταρίνι) ,1 ποτήρι του νερού νερό ,3 ποτήρια του νερού ζάχαρη ,1 λεμόνι (χυμός).
Εκτέλεση
Υλικά συνταγής
1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά, 2 κ.σ. μέλι ,1 κ.σ. μπαλσάμικο,3 κ.σ. μουστάρδα ,2 πορτοκάλια χυμό και πορτοκαλόκουπες ,1 λεμόνι αλάτι πιπέρι, 2 κλωνάρια δεντρολίβαν.
Για τις πατάτες
Το πιο παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού! Δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι!
Υλικά συνταγής
500 γραμμ. καθαρισμένα κυδώνια ,1 ποτήρι νερό ,500 γραμμ. ζάχαρη, 1 φλ. αμυγδαλόψιχα ,1 κλωνάρι αρμπαρόριζα, χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
1. Καθαρίζουμε τα κυδώνια. Αφαιρούμε την καρδιά και τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια.
Γεύση από Ανατολή!
Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της Τουρκίας, το οποία γίνεται με απλά με γάλα, ζάχαρη και ρυζάλευρο.
Υλικά
* 1 λίτρο γάλα φρέσκο πλήρες
* 150 γρ ζάχαρη
* 160 γρ ρυζάλευρο
* 1 βανίλια (σε σκόνη)
* 30 γρ βούτυρο
* 40 γρ ζάχαρη άχνη
* 1 κουταλάκι γλυκού ροδόνερο
Mπάρες δημητριακών με αποξηραμένα βερίκοκα
Σκεύη και εργαλεία
Mέτριο τηγάνι
Mεγάλο μπολ
Tαψί (20x30 εκ.)
Μία υπέροχη, εύκολη και πολύ θρεπτική, νηστίσιμη συνταγή με μήλα, μέλι, ταχίνι, κακάο και δημητριακά.
Για 8 μερίδες
