Παρασκευή 08 Μαΐου 2026 -

Μαγειρική



Η τέλεια τάρτα με τυριά

Ανεπανάληπτος συνδυασμός του φύλλου κουρού με τα διάφορα τυριά, από την Αργυρώ.

Υλικά:
1 φύλλο κουρού εμπορίου
250 γραμμ. μυζήθρα
2 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη
80 γραμμ. ροκφόρ
80 γραμμ. έμενταλ
3 αυγά
250 γραμμ. γιαούρτι
πιπέρι



Μπράουνις τριπλής σοκολάτας

Σκέτη απόλαυση από την Αργυρώ!!! Εσείς που έχετε τρέλα με τη σοκολάτα, απολαύστε αυτό το μπράουνις με τις 3 σοκολάτες και θα καλυφθείτε πλήρως.



Chutney με cranberry και μήλα

Για το γιορτινό σας τραπέζι!
Υλικά:
150 gr μήλο κομμένο σε κυβάκια
50gr αποξηραμένα cranberry
1σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1κρεμμύδι λευκό μέτριο ,ψιλοκομμένο
1κ σ ηλιέλαιο
60 gr ζάχαρη
50γρ χυμό μήλου
35 γρ ξύδι λευκό
1 κ.γ τζίντζερ σκόνη



Υπέροχο λικέρ από φύλλα δάφνης

Καταπληκτικό σε άρωμα και γεύση!

Για όσους αγαπούν το διακριτικό άρωμα των φύλλων της δάφνης...

Υλικά
25 φύλλα δάφνης
500 ml τσίπουρο (ιδανικά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας)

Σιρόπι:

400 γρ. ζάχαρη
500 ml νερό

Εκτέλεση
1ο στάδιο:

 

Πραλίνα για τα εορταστικά πρωινά σας

Aπολαυστική πραλίνα...με το καλημέρα!
Υλικά
300 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα
280 γρ. άχνη ζάχαρη
45 γρ. κακάο
70 γρ. ηλιέλαιο
1 κουτ. γλυκού βανίλια σιρόπι
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος