Η τέλεια τάρτα με τυριά
Ανεπανάληπτος συνδυασμός του φύλλου κουρού με τα διάφορα τυριά, από την Αργυρώ.
Υλικά:
1 φύλλο κουρού εμπορίου
250 γραμμ. μυζήθρα
2 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη
80 γραμμ. ροκφόρ
80 γραμμ. έμενταλ
3 αυγά
250 γραμμ. γιαούρτι
πιπέρι





