Κυριακή 19 Ιουλίου 2026 -

Μαγειρική



Νόστιμες και τραγανές βάφλες

Πανεύκολες και τέλειες βάφλες!

Υλικά συνταγής:

1-1/4 φλ. γάλα με χαμηλά λιπαρά

1 μπαστούνι (125 γραμμ.) βούτυρο

2 φλ. . αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1½ κ.γ. ζάχαρη

1½ κ.γ. αλάτι

1 κ.σ. μαγιά σκόνη

2 αυγά

1 βανίλια ή 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την καραμέλα γάλακτος:



Σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού

Ένα σούπερ καλοκαιρινό πιάτο που μπορείτε να το φτιάξετε στην ψησταριά του μπαλκονιού ή του κήπου.
Η συνταγή λέει για στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βέβαια και μπούτι για πιο ζουμερό αποτέλεσμα.



Σοκολατένιο κέικ με σάλτσα καραμέλας

Το αλεύρι ναι μεν δίνει το αφράτο αποτέλεσμα αλλά κάνει αφράτο και το στομάχι μας δημιουργώντας δυσφορία.

Εδώ λοιπόν, έχουμε ένα κέικ χωρίς όγκο αλλά με απίστευτη γεύση. Φυσικά επειδή μας αρέσει η τελειότητα, ολοκληρώνουμε την απόλαυση με αυτήν την τέλεια σάλτσα καραμέλας.

Είναι ιδανικό για κάθε περίσταση γιατί είναι εύκολο και εντυπωσιακό.



Λαζάνια με κολοκυθάκια και τυριά

Τα λαζάνια είναι μία κλασσική και μαμαδίστικη αξία.
Το κυριακάτικο αυτό φαγητό έχει τόσες πολλές παραλλαγές και όλες άκρως επιτυχημένες. Εδώ έχουμε την κλασσική συνταγή με την προσθήκη των κολοκυθιών. Μπορείτε να αλλάξετε τον συνδυασμό τυριών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Εγώ πολλές φορές βάζω και λίγο μπλε τυρί για πιο έντονη γεύση.



Γαλακτομπούρεκο εύκολο

Ένα γλυκό με ένα πολύ εύκολο τρόπο φτιαγμένο. Οι συνταγές για γαλακτομπούρεκο είναι λίγο πολύ ίδεες, εδώ η διαφορά είναι στην παρασκευή, καθώς δεν υπάρχει περίπτωση αποτυχίας και μπορεί να το φτιάξει και μια αρχάρια νοικοκυρά.

Υλικά:

    1 πακέτο φύλλο κρούστας,

Κρέμα