Συνταγή για απολαυστικές πατάτες με σπιτική μπεσαμέλ!
Υλικά
2 κουταλιές γάλα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ
360ml κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
40 γραμμάρια βούτυρο κλασικό
1 κιλό μικρές πατάτες
1 καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο
Παραδοσιακή συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδια από την Κω.
Υλικά
3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
5 φρέσκα αβγά
3 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
2 ξερά κρεμμύδια
Λίγο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Ένα τέλειο γλυκό σνακ έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά με τη βοήθεια του air fryer.
Υλικά
120 γρ. βούτυρο (αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου)
120 γρ. φυστικοβούτυρο
100 γρ. ζάχαρη καστανή
60 γρ. ζάχαρη
2 τμχ. αυγά (μικρά σε θερμοκρασία δωματίου)
1 τμχ. βανιλίνη (ή 1 κ.γ. εκχύλισμα)
Υλικά
3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ. σ. αλάτι
3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Το κέικ με μήλο και κανέλα είναι γευστικό και τέλειο για πρωινό, σνακ και συνοδευτικό του απογευματινού σου καφέ.
Υλικά
Για 2-4 άτομα
Ετοιμασία: 25 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Υλικά
- 4 φιλέτα σολομού
- Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
- ¼ ποτηριού κρασόξιδο
- 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι
- ¼ ποτηριού ελιές χωρίς κουκούτσι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουταλάκι σούπας μουστάρδα ντιζόν
