Πέμπτη 16 Ιουλίου 2026 -

Μαγειρική



Πατάτες γεμιστές στο φούρνο

Οι ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον είναι το τέλειο comfort φαγητό για κρύες μέρες. Τραγανές απ’ έξω, αφράτες και πλούσιες από μέσα, γίνονται εύκολα και είναι ιδανικές ως σνακ ή συνοδευτικό.



Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και μανιτάρια

Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα κι αν το συνδυάσεις με μοτσαρέλα και μανιτάρια θα εκπλαγείς.

Υλικά



Αρωματικό ρυζόγαλο

Υλικά

1 λίτρο πλήρες γάλα
1/2 φλ. τσαγιού ρύζι Arborio
1 ξυλάκι κανέλας
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 λωρίδα φλούδας λεμονιού
Το ξύσμα 1/4 πορτοκαλιού
1 κ. σ. κορν φλάουρ
2 κ. σ. ζάχαρη
Κανέλα αλεσμένη, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  

Σουφλέ λαχανικών

Ένας έξυπνος και νόστιμος τρόπος για να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά τους.

Υλικά

100 γραμμάρια βούτυρο κλασικό

8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)

3 αυγά

280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

100 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα

100 γραμμάρια τριμμένο ένταμ

2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες

1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες