Όταν λέμε ότι φτιάχνουμε γλυκό ΅ε το τίποτα, αυτό ακριβώς εννοούμε.
Ανοίξτε τα ντουλάπια και το ψυγείο σας τα υλικά τα έχετε όλες στο σπίτι και χαλαλίστε 5΄ από το χρόνο σας. Απλά, δεν θα το πιστεύετε. Αν θέλετε περιχύστε ΅ε λίγη κρέμα την καυτή σοκολατόπιτα και... απολαύστε την!
Υλικά συνταγής
1? φλ. τσαγιού αλεύρι
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/4 φλ. τσαγιού κακάο
1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 φλ. τσαγιού γάλα
2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο λιωμένο
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/4 φλ. τσαγιού κακάο
1 1/3 φλ. τσαγιού βραστό νερό
1 βανίλια
Εκτέλεση
Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν, το αλάτι, τη βανίλια και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε ΅ε σύρμα.
Βουτυρώνουμε ένα μικρό τετράγωνο πυράντοχο σκεύος. Αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη ΅ε το κακάο και πασπαλίζουμε το μείγμα. Περιχύνουμε σιγά σιγά ΅ε το βραστό νερό.
Ψήνουμε τη σοκολατόπιτα στους 170°C για περίπου 40΄, να σταθεροποιηθεί. Δεν κόβεται! Τη σερβίρουμε ΅ε κουτάλα, ΅ε παγωτό ή λίγη κρέμα γάλακτος.
