Δευτέρα 17 Ιανουαρίου 2022 -
Μέτριο

6 °C

Σήμερα, 17. Ιανουαρίου 2022

Νόστιμη συνταγή για λαχανόρυζο



Υλικά:
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 λάχανο μικρό
1 ½ φλιτζ. πολτό τομάτας
2 ποτήρια νερό
2 φλιτζ. ρύζι
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία:
Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Προσθέτετε το λάχανο ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνετε τον πολτό της τομάτας και τα δύο ποτήρια νερό. Όταν ψηθεί το λάχανο, ρίχνετε το ρύζι, προσέχοντας να υπάρχει αρκετό νερό. Αν χρειαστεί προσθέτετε κι άλλο. Αφήνετε να σιγοβράσει και να μείνει με το λάδι του.