Σάββατο 24 Ιουλίου 2021 -
Ξάστερος ουρανός

24 °C

Σήμερα, 24. Ιουλίου 2021

Νόστιμη συνταγή για αρακά



Υλικά
250 γρ. αρακάς φρέσκος
1 πακέτο κουσκουσάκι
4 κρεμμυδάκια φρέσκα, σε ροδέλες
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 λίτρο ζεστό νερό
1/2 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος ή 1 κ.σ. ξερός, τριμμένος
Αλάτι & Πιπέρι
Διαδικασία:
Σε μια κατσαρόλα ροδίζετε το κρεμμυδάκι με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέτετε τον αρακά, το δυόσμο, το νερό, τελευταίο το κουσκουσάκι και αλατίζετε. Ανακατεύετε και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά, με σκεπασμένη την κατσαρόλα, για 20 λεπτά.